sábado, 24 de setembro de 2011

O cozido à portuguesa voltou!

O cozido à portuguesa voltou e trouxe amigos. Tome nota e trate de saber de cor. Aproveite e repita alto em sítios com muita gente, a partir de terça-feira:


Terça: Arroz de polvo

Quarta: Peixe frito c/ arroz de feijão

Quinta: Galo de cabidela

Sexta: Cozido de grão

Sábado: Cozido à portuguesa

Domingo: Arroz de pato


Não demore, a comida arrefece!

sábado, 30 de abril de 2011

Amanhã é dia da mãe e a mesa está posta a contar consigo.


Amanhã é dia da mãe e a mesa está posta a contar consigo. Há sorrisos, mesa cheia e uma montra cheia de doces à sua espera.

No menu: Feijoada de gambas, bacalhau com natas, arroz de polvo, choco frito com arroz de feijão, pernil de porco no forno com batatinhas, costeletas de borrego fritas com alho e alecrim, arroz de pato à moinho, picanha no forno com feijão preto, bifinhos com cogumelos e natas.

Até já!

quinta-feira, 17 de março de 2011

Aqui o dia do pai é um fim-de-semana inteiro

Aqui o dia do pai tem mais dias e mais sabor. Aqui o dia do pai é o fim-de-semana inteiro. Ponha o pai bonito e traga a mãe, a família, os amigos, os pais dos amigos e os amigos dos amigos.

Para decorar e decidir o que vem comer:

Sexta-feira: Entremeada saloia, cozido de grão à alentejana, choco frito com arroz de feijão

Sábado: Cozido à portuguesa, peito de peru recheado, lulas recheadas

Domingo: Pernil no forno, açorda alentejana, vitela estufada com batata doce

E depois há os doces do costume que, já sabe, na Primavera praticamente não engordam. E diz que fazem os olhos bonitos.

Até breve,

Bom apetite.

quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

O primeiro almoço do ano.

Querid@ cliente,

O primeiro almoço de 2011 é aqui, a brindar, a rir, e à beira de uma mesa cheia. Tome nota:

Peixe: bacalhau no forno com crosta de grão e batatas a murro, açorda de gambas, lombos de perca à moinho, lulas recheadas com arroz perfumado e batatas fritas, choco frito com arroz de feijão, corvina no carvão com batata cozida legumes ou salada, salmão grelhado com batata cozida legumes ou salada.

Carne: perna de borrego à padeiro com batata no forno e esparregado de grelos, lombo de porco no forno recheado com farinheira, batata assada e legumes salteados, caril de frango com arroz perfumado e ananás, arroz de pato à antiga, entremeada de leitão com laranja, picanha à brasileira, bife da vazia no churrasco com ovo, batata frita e arroz.

É aparecer, trazer a família e os amigos, e ser feliz.

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Novidades que não são de Natal. Mimos que são do ano inteiro, e mudam quando muda a estação.

Para saber de cor, e obrigar os amigos a cantar em coro. É agarrar em todos e vir provar as novidades:

Na ementa de especialidades: Arroz de tamboril com grelos; Açorda à alentejana com bacalhau e ovo escalfado; Sopas de peixe à alentejana; Fritada mista de carne com gambas; Corvina à bulhão pato; Massa de peixe à pescador e Lulas grelhadas com gambas.

Na ementa diária: Bife de atum à algarvia com batatas cozidas; Bacalhau assado com batatas a murro; Alheira frita ou grelhada com ovo estrelado; Choco frito com arroz de feijão; Costeletas de borrego grelhadas ou fritas com alho e Perca grelhada/cozida com legumes.

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

O cozido à portuguesa voltou!

O frio voltou e o cozido à portuguesa voltou com ele. Espera por si aos Sábados, no aconchego da sua mesa favorita. É vir e trazer amigos, que a mesa sorri mais quando está cheia.

E tome nota, a partir desta Terça-feira, dia 20:

Terça: Polvo à lagareiro
Quarta: Caldeirada de borrego
Quinta: Galo de cabidela
Sexta: Cozido de grão
Sábado: Cozido à portuguesa
Domingo: Pernil


Até breve, bom apetite!